ضدعفونی کننده صنایع غذایی

ضدعفونی کننده صنایع غذایی چیست؟

ضدعفونی کننده های مورد مصرف در صنایع غذایی یا گندزداها باید ایمن و دارای دامنه اثر گسترده ای باشند. این مواد برای حذف و از بین رفتن میکروارگانیسم ها از روی سطوح قطعات خط تولید و تجهیزات مورد استفاده در صنایع غذایی کاربرد دارند.

هایپر صنعت فامکو ارائه دهنده انواع محصولات شیمیایی در صنعت غذا و دارو، محصول فوق را خدمت مشتریان گرامی خود عرضه می کند.

لیست قیمت ضدعفونی کننده مواد غذایی

فیلم مواد ضدعفونی کننده صنایع غذایی و مواد غذایی

مشخصات فنی

مشخصات فنی

درباره محصول

مشخصات فنی

فروش ضدعفونی کننده صنایع غذایی

در ادامه به شرح مشخصات و کاربرد های ضدعفونی کننده صنایع غذایی پرداخته شده است.

ضد عفونی کننده اسیدی غذایی

انواع ضد عفونی کننده های صنعتی صنایع غذایی

ضد عفونی کننده های صنایع غذایی بر پایه پر استیک اسید به چهار دسته زیر تقسیم می شوند:

  • ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پر اسیتیک اسید (اوکسی 5%)
  • ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید (اوکسی 15%)
  • ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پر اسیتیک اسید (اوکسی 15% اکسترا)
  • ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پر اسیتیک اسید (اوکسی 20% اکسترا)

ضدعفونی کننده صنایع غذایی و مواد غذایی

ضد عفونی کننده های صنایع غذایی

(محلول کنسانتره ضدعفونى کننده و گندزداى سطوح و تجهیزات صنایع فرآورى غذا)

این ضد عفونی کننده از نوع اسیدی می باشد. استفاده آن آسان است و دارای اثر ضد میکروبی طولانی می باشد. برای ضدعفونی بدون نیاز به اعمال حرارت از این نوع از ضد عفونی کننده ها استفاده می شود. این ماده در کلیه صنایع غذایی، لبنی، نوشیدنی، مزارع لبنی، صنایع گوشت و مرغ و ماهی کاربرد دارد. این ماده یک گندزدای قوی است، که بر مبنای پر استیک اسید مى باشد. این گونه ترکیبات، سورفکتانت هاى کاتیونى هستند که خواص ترکنندگى نسبتا خوبى را دارا بوده و در نتیجه مى توانند ذرات ریز را درون محلول بهداشتى کننده به خوبى پخش کنند و به این ترتیب، خاصیت تمیزکنندگى و بهداشتى کنندگى محصول را تامین کنند.

این ماده فعالیت های میکروب کشی متنوعی از خود نشان می دهد. این ضدعفونى کننده در بازه ى وسیعى از pH، اسیدى، بازى و خنثى، فعالیت میکروب کشى، مؤثرى را از خود نشان مى دهد. به علاوه، در دماى بالا نیز پایدار بوده و در حضور مواد ارگانیک کارایی خود را حفظ مى کند. این محصول، در هنگام استفاده، روى سطح، باقیمانده غیرفرار بر جاى مى گذارد که سبب ایجاد خاصیت باکترواستاتیکى مى شود و در نتیجه، براى مدت معینى، رشد و تولید مثل باکترى ها روى سطح متوقف مى شود.

ضد عفونی کننده گرید غذایی

مکانیزم میکروب کشی ضد عفونی کننده صنایع غذایی

این محصول داراى ترکیب با پایه پر استیک اسید مى باشد که این ترکیب درون محلول، حامل بار الکتریکى مثبت مى باشد؛ در نتیجه، قابلیت آن را دارد که خود را بر روى مکان هاى خاصى روى غشاى سلولى باکتریایى که داراى بار الکتریکى منفى مى باشند، بچسباند. حاصل نهایى این واکنش قدرتمند با دیواره هاى سلولى میکروارگانیسم هاى معین، آن است که ضد عفونی کننده با انسداد این مکان هاى خاص، جذب مواد مغذى به درون سلول را متوقف کرده و از دفع زائدات جلوگیرى مى کند که درنتیجه، این زائدات درون ساختار باکتریایى تجمع پیدا مى کنند. در واقع، سلول باکتریایى هم گرسنه مى ماند و هم از تجمع زائدات داخلى درونش، مسموم مى شود و در نهایت، از بین مى رود.

این محصول در صورت باز شدن، تا 60 روز قابلیت مصرف داشته و در صورت رقیق شدن نیز تا 24 ساعت همچنان قابل استفاده مى باشد. در دماى اتاق و شرایط خشک و خنک قابل نگهدارى بوده و استفاده از آن نیازمند عملیات فیزیکى و شیمیایى دشوار نمى باشد.

کاربرد ضد عفونی کننده در کلیه صنایع غذایی

محصولى فرموله شده مطابق با استانداردهاى EPA می باشد، که براى ضد عفونى کردن و بهداشتى کردن سطوح در تسهیلات فرآورى گوشت، طیور، میوه و سبزیجات، سیب زمینى، تخم مرغ، کیک و کلوچه و سایر صنایع مشابه به کار مى رود.

  • سیستم CIP و COP
  • دستگاه ها، تجهیزات و ابزار آلات
  • تولید و بسته بندی
  • زمین، دیوارها، میزها و صندلی ها
  • سرویس های بهداشتی
  • فاضلاب ها
  • تجهیزات مستعد تشکیل بیوفیلم
  • مه پاشی

ضد عفونی کننده صنعتی آمونیومی

کاربرد ضد عفونی کننده در صنایع لبنی، نوشیدنی و مزارع لبنی

  • کانتینرها و تجهیزات تولید و بسته بندی
  • لوله های انتقال
  • سطوح و تجهیزات محوطه شیردوشی
  • دیوارها و زمین های سالن تولید
  • تجهیزات مستعد تشکیل بیوفیلم

کاربرد ضد عفونی کننده در صنایع گوشت و مرغ و ماهی

  • تجهیزات تولید و بسته بندی
  • تخته های برش گوشت
  • زمین ها، دیوارها و غیره

مزایای ضد عفونی کننده صنایع غذایی بر پایه پر استیک اسید

مزیت هاى اصلى این ضدعفونى کننده و گندزداى قوى، بى رنگ و بو بودن، عدم ایجاد حساسیت، عدم برجا گذاشتن لکه، غیرخورنده بودن براى فلزات و غیرسمى بودن در مقادیر رقت هاى مورد استفاده مى باشد.

  • ارتقای کیفیت: این محصول چندکاره، براى رفع بوى بد، گندزدایى و بهداشتى کردن ایده آل بوده؛ به آبکشى نیاز ندارد و در طیف ضدمیکروبى وسیعى کارآیى دارد.
  • صرفه جویی در زمان و انرژی و نیروی انسانی: با توجه به سهولت مصرف، به آسانى با استفاده از اسپرى ها و شیوه هاى جایگزین دیگر قابل استفاده است.
  • کاهش هزینه هاى ناشى از روش هاى ضدعفونى کردن و تمیزکنندگى: این محصول، با کنترل مؤثر کپک و بو، خورنده نبودن در رقت هاى پیشنهادى و همچنین قابلیت ضدعفونى کنندگى در آب گرم در رقت هاى بالا، هزینه هاى اضافى ناشى از خورندگى و رشد میکروارگانیسم ها را به صنعت تحمیل نمى کند.
  • دوستدار محیط زیست: فرمولاسیون این محصول فاقد فسفات مى باشد.

ضد عفونی کننده های اسیدی با پایه پر استیک اسید

محلول کنسانتره ضدعفونى کننده و گندزداى سطوح و تجهیزات صنایع فرآورى غذا (صنایع لبنى و آشامیدنى)

ضد عفونی کننده اسیدی با پایه پر استیک اسید یک گندزدای قوی، کاهنده قوی پاتوژن ها و ضد عفونی کننده سطح بالاست و ترکیبى منحصر به فرد و موثر براى از بین بردن باکترى هاى گرم مثبت، گرم منفى، ویروس ها، قارچ ها، کپک ها و جلبک ها از سطوح است. این محصول به صورت محلول در آب با درصدهاى مختلف جهت ضدعفونى کردن و گندزدایى سطوح و تجهیزات فراورى غذا در کارخانجات لبنى، نوشیدنى، واحدهاى بسته بندى و فرآورى غذا مورد استفاده قرار مى گیرد.

ضد عفونی کننده آمونیومی

این ماده جزء ضد عفونی کننده های دوستدار محیط زیست و ضد میکروارگانیسم هاى بیمارى زا می باشد. با توجه به طیف وسیع فعالیت شیمیایی خود توانایی از بین بردن کلیه اشکال میکروبی را داراست. ترکیبات مهمی در سلول ها و غشاهاى باکترى ها و ویروس ها به وسیله گسیختگی اکسیداتیو، شکسته مى شوند و عملکرد خود را از دست مى دهند و این ضدعفونى کننده اسیدی با مولکولهای حاوی باندهای دوگانه واکنش داده و مى تواند فعالیت اسمزی لیپوپروتئین غشاء سیتوپلاسمی را از طریق پاره کردن و ایجاد تغییر ساختاری در ساختمان دیواره سلولی از بین ببرد و فعالیت سلول را مختل سازد.

در این ضد عفونی اسیدی از موادى استفاده شده است که از طریق ایجاد کى لیت بتواند از خورندگى محصول جلوگیرى کند. این محصول نسبت به سایر مواد قابلیت سازگارى بالاترى با مواد دارد. هم چنین به دلیل داشتن فرمولى متفاوت برخلاف کلر نیازى به خنثى سازى در موارد استفاده شده ندارد. علاوه بر خاصیت ضدعفونى کنندگى خوب، موجب از بین رفتن لایه هاى میکروبى بیوفیلم ها نیز مى گردد. ترکیبات کلر و بسیارى از ضدعفونى کننده ها قادر به تخریب لایه هاى بیوفیلم نبوده؛ ولى ضد عفونی کننده اسیدی پر استیک اسید با از بین بردن بیوفیلم ها به طور موثر از آلودگى مجدد جلوگیرى مى کند. در واقع با توجه به فرمولاسیون خود، به سرعت از طریق اکسیداسیون، همه باکترى ها را از بین مى برد. این ماده تحمل بار مواد ارگانیک بسیار خوبی دارد و کف تولید نمی کند و سرطان زایی ندارد. همچنین طی چند ساعت در محیط تجزیه می شود. در درجه حرارت کم بین 0 تا 60 درجه قدرت اثر خود را حفظ می کند. این ضد عفونی کننده اسیدی جزء موادی است که محدودیت مصرف ندارد و رسوب را از بین می برد و آلاینده های پروتئینی را حذف می کند.

این محصول در صورت باز شدن، تا 60 روز قابلیت مصرف داشته و در صورت رقیق شدن نیز تا 24 ساعت همچنان قابل استفاده مى باشد. در دماى اتاق و شرایط خشک و خنک قابل نگهدارى بوده و استفاده از آن نیز به جز موارد خاص نیازمند افزایش دما نمى باشد.

خاصيت ضدعفونى كنندگى

کاربرد ضد عفونی کننده اسیدی با پایه پر استیک اسید در کلیه صنایع غذایی

  • سیستم CIP و COP
  • دستگاه ها، تجهیزات و ابزار آلات
  • تولید و بسته بندی
  • فرآوری آب، حوضچه های ورودی
  • سرویس های بهداشتی
  • فاضلاب ها
  • بخارشویی
  • مه پاشی

کاربرد ضد عفونی کننده اسیدی با پایه پر استیک اسید در صنایع کشاورزی (تولید و بسته بندی میوه و سبزیجات)

  • آب های شست و شو
  • آماده سازی دانه ها
  • آب های فرآوری
  • شست و شوی محصولات
  • لوله های انتقال

کاربرد ضد عفونی کننده اسیدی با پایه پر استیک اسید در صنایع لبنی، نوشیدنی و مزارع لبنی

  • سیستم CIP
  • لوله های انتقال، تانک ها
  • پاستوریزاتورها
  • بخارشویی
  • تجهیزات مستعد تشکیل بیوفیلم

کاربرد ضد عفونی کننده اسیدی با پایه پر استیک اسید در صنایع مرغ و گوشت و ماهی

  • تجهیزات تولید و بسته بندی
  • بخار شویی
  • فاضلاب و پساب

مزایای ضد عفونی کننده اسیدی با پایه پر استیک اسید

یکى از عوامل مهم در انتخاب یک ضدعفونى کننده خوب این است که بتوان به راحتى از آن استفاده کرد. از مهم ترین مزیت این ضد عفونی کننده می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کاربرد موثر و با کیفیت: چه در مورد سطوح تجهیزات فرآورى مواد غذایى و چه در مورد سطوح بدون تماس با مواد غذایى کاربرد دارد.
  • استفاده آسان: ابتدا مواد غذایى از روى سطوح جمع آوری کرده، سپس سطح را به روش فیزیکی یا شیمیایی تمیز کرده و پس از آن از ضد عفونی کننده اسیدی با پایه پر استیک اسید استفاده و خشک شده.
  • اثرگذارى سریع به روى میکروارگانیسم ها: با توجه به فرمولاسیون ماده به سرعت از طریق اکسیداسیون، همه باکتری ها را از بین می برد.
  • عدم نیاز به آبکشى و پاک کردن محیط پس از استفاده: مواد باقیمانده این محصول در محیط، اکسیژن و استیک اسید است که در نهایت نیز به آب و دى اکسید کربن تبدیل شده و هیچ گونه باقیمانده سمى بر جا نمى گذارد. به علاوه، این محصول فاقد هر گونه ترکیبات آلدئیدى، فنول و فسفات مى باشد.
  • سازگاری با اکثر مواد: این ضد عفونی کننده، پس از پاک کردن سطوح سبب درخشنده ترشدن آنها شده و سبب از بین رفتن رنگ سطوح و یا ایجاد لکه هاى سفید نمى شود.

ضد عفونی کننده های سبز

محلول اسیدی غلیظ ضد عفونی کننده، گند زدا و بهداشتی کننده سطوح، دستگاه ها و تجهیزات (گرید غذایی)

این ماده در صنعت کاربرد گسترده ای دارد. با توجه به پایه پر استیک اسید این ضد عفونی کننده، دوستدار محیط زیست بوده و به ترکیبات بی خطر استیک اسید، اکسیژن و آب تجزیه می شود. از این رو به عنوان ضد عفونی کننده سبز تائید و شناخته شده است.

این ضد عفونی کننده محلولی ضد میکروبی و گندزدا مطابق با استانداردهای EPI می باشد که به منظور کاهش پاتوژن ها دارای دو ماده موثر هیدروژن پر اکساید و استیک اسید می باشد که ترکیب این دو ماده طی یک واکنش تعادلی منجر به تولید پروکسی استیک اسید یا همان پر استیک اسید می شود. این ماده نیز خود پس از استفاده به باقیمانده های بی ضرر یعنی استیک اسید، آب و اکسیژن تجزیه می شود.

مزایای ضد عفونی کننده سبز

کاربرد وسیع ضد عفونی کننده سبز در بهداشت صنایع غذایی

این ماده محصولی است که با توجه به پایه بسیار قوی و موثر خود، این اطمینان را به صاحبان صنایع غذایی می دهد که محصول آن ها بدون هیچ گونه میکروارگانیسم بیماری زایی تولید و مصرف می شود. طیف وسیع کارایی این محصول، امکان کاربرد آن را در تمامی صنایع غذایی زیر مقدور می سازد:

  • صنایع و کارخانجات غذایی
  • صنایع پروتئینی
  • صنایع تولید و بسته بندی خشکبار و سبزیجات
  • صنایع مرتبط با آرد، نان و نشاسته، شکلات، کیک و کلوچه، چیپس و اسنک
  • صنایع تولید کننده کمپوت و کنسرو، انواع سس
  • صنایع و کارخانجات روغن نباتی
  • شرکت های کترینگ و غذای آماده
  • کارخانجات تولید و بسته بندی سایر مواد غذایی

مزایای ضد عفونی کننده سبز

ضد عفونی کننده سبز که نوعی ضد عفونی کننده بر پایه استیک اسید است، دارای مزایای زیر می باشد:

  • تاثیر پذیری: موثر در برابر طیف وسیعی از میکروارگانیسم ها (باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها) و اسپورهای آن ها از طریق شکستن پیوندهای شیمیایی درون غشای سلولی.
  • حاوی هیدروژن پر اکساید پایدار شده
  • عملکرد عالی: عملکرد بسیار عالی در طیف وسیع دما از جمله دماهای پایین تا 4 درجه سانتی گراد و ضد عفونی کنندگی قابل قبول در تجهیزات دمای پایین.
  • عملکرد موثر در طیف وسیع pH
  • از بین برنده بیوفیلم ها
  • بدون بر جای گذاشتن باقیمانده سمی و خطرناک در مواد غذایی و بدون ایجاد رسوب در تجهیزات صنایع غذایی
  • موثرتر از ترکیبات کلردار همچون هیپوکلریت ها و خورندگی کمتر
  • عدم نیاز به افزایش دما در هنگام استفاده
  • مطمئن بدون ایجاد خوردگی: این ضد عفونی کننده سبز با اطمینان خاطر از عدم ایجاد خورندگی، بر روی سطوح فلزی تجهیزات صنایع غذایی به کار گرفته شده و با اکثر مواد سازگاری بالا دارد.

برخی از مشتریان ما
مشتریان فامکو
پگاه گیلان هواپیمایی قشم ایر صداقت قشم
پگاه گیلان هواپیمایی قشم ایر صداقت قشم

لیست قیمت مواد ضدعفونی کننده صنایع غذایی

با عرض پوزش کلیه قیمت ها در حال بروزرسانی می باشد، لطفا جهت استعلام قیمت خرید با واحد فروش تماس حاصل نمایید.

قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی
ردیف شرح قیمت به تومان
1 قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید-اوکسی 5% (20 لیتری) تماس بگیرید
2 قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید-اوکسی 5% (5 لیتری) تماس بگیرید
3 قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید-اوکسی 15% (20 لیتری) تماس بگیرید
4 قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید-اوکسی 15% (5 لیتری) تماس بگیرید
5 قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید-اوکسی 15% اکسترا (20 لیتری) تماس بگیرید
6 قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید-اوکسی 15% اکسترا (5 لیتری) تماس بگیرید
7 قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید-اوکسی 20% اکسترا (20 لیتری) تماس بگیرید
8 قیمت ضدعفونی کننده صنایع غذایی اسیدی با پایه پراستیک اسید-اوکسی 20% اکسترا (5 لیتری) تماس بگیرید

دیدگاه ها و امتیازات

دیـــدگاه‌ها

شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید.

captcha


امتیاز:

سودابه رمضانخانی ارسال شده در : پنجشنبه 09 شهریور 1402
سلام، وقت بخیر. ماده ضدعفونی کننده برای سطوح سینی ها بعد از آماده شدن کیک می خوام.
مدیر سایت
ارسال شده در : شنبه 18 شهریور 1402
سلام سرکار خانم رمضانخانی عزیز، همکاران واحد مشاوره فنی با شما تماس خواهند گرفت.
سفال منش ارسال شده در : چهارشنبه 01 شهریور 1402
سلام و عرض ادب، برای ضدعفونی پانسیون و کلینیک دامپزشکی می خواستم مشاوره بگیرم.
مدیر سایت
ارسال شده در : چهارشنبه 01 شهریور 1402
سلام دوست عزیز، همکاران واحد مشاوره فنی با شما تماس خواهند گرفت.
دهقانی ارسال شده در : یکشنبه 23 مرداد 1401
سلام، برای ضد عفونی کردن مغزیجات مشاوره می خواستم. ممنون.
مدیر سایت
ارسال شده در : دوشنبه 24 مرداد 1401
سلام دوست عزیز، همکاران واحد مشاوره فنی با شما تماس خواهند گرفت.
افشاری ارسال شده در : یکشنبه 18 اردیبهشت 1401
سلام، مشاوره برای خرید می خوام.
مدیر سایت
ارسال شده در : یکشنبه 18 اردیبهشت 1401
سلام جناب افشاری عزیز، همکاران واحد مشاوره فنی با شما تماس خواهند گرفت.
محسن پورابراهيم ارسال شده در : جمعه 01 بهمن 1400
سلام، مشاوره براى خريد می خوام.
مدیر سایت
ارسال شده در : شنبه 02 بهمن 1400
سلام جناب پورابراهیم عزیز، همکاران واحد مشاوره فنی با شما تماس خواهند گرفت.
فاطمه نقوی ارسال شده در : یکشنبه 30 آبان 1400
با سلام و احترام. برای ضدعفونی دستگاه ها و تجهیزات سالن بسته بندی مواد غذایی از جمله شکر، حبوبات و غیره، چه چیزی پیشنهاد می دهید؟ و طریقه استفاده چطور هست؟ ممنونم.
مدیر سایت
ارسال شده در : یکشنبه 30 آبان 1400
سلام، برای ضدعفونی کردن دستگاه ها و تجهیزات مورد استفاده در صنایع غذایی، می توانید از اوکسی استفاده بفرمایید که بر پایه پر استیک اسید بوده و ضدعفونی کنندگی 1 به 1000 دارد.