مشخصات فنی خمیر گیر
اولین و مهمترین مشخصه خمیر گیر ظرفیت آن است که به صورت کلی تقسیم بندی انواع این دستگاه نیز بر اساس ظرفیت آنها صورت می گیرد. برای مثال خمیر گیر 5 کیلویی، خمیر گیر 15 کیلویی، 30 کیلویی و غیره. خمیر گیر معمولا در نانوایی ها، قنادی و رستوران ها و فست فودها کاربرد دارد. خمیر گیر نانوایی یکی از کاربردی ترین خمیر گیرها می باشد که ظرفیت آن با توجه به میزان و حجم پخت نان انتخاب می شود.
خمیر گیر معمولا دارای گیربکس، برای حرکت دادن و هم زدن خمیر، پارو دو شاخ یا سه شاخ که در حقیقت همان دسته های همزن است و میکروسوئیچ محافظ به منظور قطع کردن حرکت دستگاه برای حفظ ایمنی می باشد.
دستگاه خمیر گیر با ظرفیت های 30، 60، 80 و 120 کیلویی در هایپر صنعت فامکو ارائه می شود در دستگاه خمیر گیر جنس کاسه، پارو و سایر تجهیزاتی که با خمیر و رطوبت آن در ارتباط هستند از ورق استیل 304 می باشد که باعث ماندگاری و طول عمر بیشتر دستگاه می گردد. این خمیر گیرها یکی از بهترین ماشین آلات آماده سازی غذا می باشند و در هتل ها و کترینگ ها نیز استفاده می شوند و همچنین استفاده از این دستگاه در سرعت و راحتی کار بسیار تاثیر گذار است.
مشخصات فنی خمیر گیر
مدل |
خمیر گیر |
ظرفیت مخزن |
30 کیلویی
60 کیلویی
80 کیلویی
120 کیلویی |
پارو |
دارد |
پاتیل |
دارد |
جنس مخزن |
ضد خش |
خمیر گیر اسپیرال
خمیر گیر اسپیرال یکی از انواع خمیر گیرها می باشد که عملکرد پارو و نحوه مخلوط کردن مواد در آن چنان با ملایمت است که دمای خمیر تغییر نمی کند و شرایط مناسبی برای درست کردن یک خمیر با کیفیت را فراهم می آورد. مدل قرار گیری پاروها و سیستم عملکردی این خمیر گیر بسیار به روز و مدرن است.
نحوه انتخاب خمیر گیر
اولین نکته که باید هنگام خرید خمیر گیر به آن دقت نمایید ظرفیت مورد نیاز آن است، با توجه به میزان تولید خمیر در طی روز می توانید دستگاه مورد نظر با ظرفیت مناسب را انتخاب نمایید، همچنین بهتر است به هنگام خرید توان موتور دستگاه را چک نمایید و دستگاهی را خریداری کنید که دارای بدنه ای با جنس مناسب و مقاوم داشته باشد. بعلاوه سعی کنید گارانتی و ضمانت خمیر گیر را چک نمایید و نسبت به آن آگاه باشید.
نحوه تعمیر و نگهداری خمیر گیر
- استفاده از مواد شوینده استاندارد برای نظافت های دوره ای خمیر گیر
- آموزش نحوه استفاده از خمیر گیر به پرسنل
- سرویس دوره ای خمیر گیر
- چک نمودن دفترچه راهنمای استفاده از خمیر گیر
کاربرد خمیر گیر
- نانوایی
- رستوران
- کترینگ
- فست فود
- فودکورت
- قنادی
- آشپزخانه های صنعتی
مزایای خمیر گیر
- تولید خمیر در حجم زیاد در کمترین زمان
- داشتن ظرفیت های متفاوت بر اساس میزان نیاز روزانه سرآشپز
- تولید خمیر یکنواخت و با کیفیت
قیمت خمیر گیر دست دوم
اگر به دنبال خرید خمیر گیر دست دوم هستید بهتر است نکاتی که مربوط به نحوه تعمیر و نگهداری این دستگاه می باشد را مجدد مرور نمایید. با توجه به اینکه نحوه استفاده از این دستگاه از موارد مهم و تاثیر گذار در طول عمر آن می باشد کارشناسان هایپر صنعت فامکو توصیه می کنند که نظر به عدم آگاهی شما از نحوه استفاده خمیر گیر در گذشته از خریداری نمودن خمیر گیر دست دوم و خمیر گیر دست دوم اسپیرال خودداری نمایید.
کلیه قیمت ها بدون اطلاع قبلی قابل تغییر می باشد، لطفا جهت استعلام قیمت خرید با واحد فروش تماس حاصل نمایید.
تاریخ بروزرسانی: 1402/04/24
قیمت خمیر گیر صنعتی
ردیف |
شرح |
قیمت به تومان |
1 |
قیمت خمیر گیر 30 کیلویی |
12,450,000 |
2 |
قیمت خمیر گیر 60 کیلویی |
43,600,000 |
3 |
قیمت خمیر گیر 80 کیلویی |
63,900,000 |
4 |
قیمت خمیر گیر 120 کیلویی |
69,600,000 |
5 |
قیمت خمیر گیر اسپیرال |
تماس بگیرید |
دیـــدگاهها
شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید.
امتیاز: