جهت استعلام قیمت با کارشناسان مجموعه هایپر صنعت فامکو تماس برقرار نمایید.
سیخ گیر کباب اتوماتیک یا کباب زن برقی، یکی از تجهیزات آماده سازی غذا می باشد که توانایی سیخ گرفتن کباب کوبیده را با سرعت بالا، حجم زیاد و بدون دخالت دست دارد، این دستگاه دارای المنت هایی است که گوشت را گرم می کنند و باعث چسبندگی بیشتر گوشت به سیخ می شوند.
هایپر صنعت فامکو ارائه دهنده کباب زن صنعتی در مدل های زیر می باشد.
مشخصات فنی
مشخصات فنی
دستگاه کباب زن صنعتی که برای مصارف صنعتی و سیخ گرفتن حجم زیادی از کباب کوبیده مورد استفاده قرار می گیرد و یکی از ماشین آلات آماده سازی غذا برای آشپزخانه های صنعتی می باشد و دارای انواع متنوعی در بازار است. این دستگاه دارای بدنه ای تمام استیل بوده که باعث مقاومت و استحکام لازم به خصوص در برابر رطوبت دارد و بدون دخالت دست کار می کند که خروجی آن سیخ های کباب با وزن یکسان و مرتب است.
| مدل | دستگاه سیخ گیر کباب اتوماتیک |
| جنس بدنه | تمام استیل |
| برق مصرفی | 220 ولت |
| سیستم قطع کن اضطراری | دارد |
| توان موتور | 1 اسب بخار |
| سیستم شمارشگر | دارد |
دستگاه سیخ گیر اتوماتیک دارای بدنه تمام استیل و سیخ هایی به عرض 2 و 3 سانتیمتر می باشد، طول قالب سیخ گیر این دستگاه 29 سانتیمتر است و میزات گوشتی که در هر بار سیخ گیری به آن تزریق می شود از 80 گرم تا 220 گرم می باشد، این مدل کباب زن اتوماتیک که با نام سیخ گیر کباب کوبیده شناخته می شود توانایی تولید حجم انبوهی از سیخ های کباب را نسبت به مدل کباب زن دستی دارد.
سیخ گیر مبله عملکرد مشابه به عملکرد سیخ گیر اتوماتیک دارد و علاوه بر تمامی مشخصات فنی مذکور دارای کابین یا کابینت هایی در زیر بخش سیخ گیر می باشد، این کابین ها جهت سهولت کار آشپز و همچنین استفاده بهینه از فضا تعبیه شده است. از این کابینت ها می توان برای نگهداری سیخ ها و سایر تجهیزات آماده سازی آشپزخانه استفاده نمود.
سیخ گیر کباب اتوماتیک رومیزی با توجه به ابعاد کامپکتی که دارد برای آشپزخانه های کوچک قابل استفاده می باشد و علاوه بر آن کارایی و قابلیت های کباب زن های دیگر را دارد. کباب زن صنعتی رومیزی در دو مدل کباب زن دستی و اتوماتیک تولید می شوند.
کار با این دستگاه به آسانی انجام می شود، جهت استفاده از کباب زن صنعتی در ابتدا آن را به برق وصل نمایید سپس سیخ ها را در محل مورد نظر در دستگاه قرار داده و دستگاه را روشن کنید، برای تنظیم میزان گوشت روی سیخ ها می توانید تایمر تزریق گوشت کباب زن را کم یا زیاد کنید و پس از اتمام کار سیخ های آماده را جهت طبخ بردارید.
تعمیر و نگهداری کباب زن صنعتی
فرآیند سیخ گرفتن کباب نیازمند رعایت بهداشت و استانداردهای بهداشتی می باشد به همین منظور حتما بعد از هر بار استفاده از سیخ گیر کباب اتوماتیک، سیخ ها و قسمت های درگیر با گوشت را نظافت نمایید و علاوه بر این بهتر است در دوره های زمانی مشخص به صورت کلی و اساسی دستگاه نظافت گردد. در صورت خرابی هر قطعه و یا قسمتی از دستگاه نیز بهتر است هر چه سریعتر نسبت به تعویض یا تعمیر آن اقدام نمایید، کار کردن دستگاه با قطعه آسیب دیده، از طول عمر آن می کاهد.
سیخ کباب کوبیده دستگاهی که به صورت کلی با گوشت ارتباط مستقیم دارد و همان گونه که در بخش های قبلی گفته شد رعایت بهداشت و استانداردهای بهداشتی از عواملی حائز اهمیت در این دستگاه است به همین دلیل کارشناسان هایپر صنعت فامکو به خریداران توصیه می کنند که دستگاه کباب زن جدید و نوی را برای فضای مورد نظر تهیه نمایند.
به طور کلی از کباب زن صنعتی در اماکنی مانند تالارها، رستوران های سنتی و کترینگ ها که کباب کوبیده با حجم زیاد سرو شود می توان استفاده کرد.
کلیه قیمت ها بدون اطلاع قبلی قابل تغییر می باشد، لطفا جهت استعلام قیمت خرید با واحد فروش تماس حاصل نمایید.
تاریخ بروزرسانی: 1402/04/21
| ردیف | شرح | قیمت به تومان |
| 1 | قیمت کباب زن صنعتی اتوماتیک (220 ولت) | 137,500,000 |
| 2 | قیمت کباب زن صنعتی مبله | تماس بگیرید |
| 3 | قیمت کباب زن صنعتی رومیزی | تماس بگیرید |
دیـــدگاه‌ها
شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید.